Monday, 09.07.2007 00:09
【星期天】
心情忐忑不願獨處,出城送菜並賴在媽媽家。醒來妹妹一早出門,我吃了早餐又攤在廳中再睡一覺,以抵消胡裡胡塗撐的半夜。午後媽媽帶爸爸去散步,房子都是得一個人。看看書、看看電視又翻一下雜誌,都是浮浮然不入腦。
走進廚房,弄點甚麼。
1.將所有液體包括蛋和牛油混好,可以多打一會至起泡,pancake會更鬆。
2.輕輕加入混勻的粉狀體,最後不要忘記下檸檬皮碎。
3.鑊要熱,好熱,再較慢火,蘸一點牛油,將粉糊倒入厚或薄、大或小適隨喜好。
4.鮮果不要下鑊,分開上。檸檬香突出了pancake本身的味道,就不會蓋過果的鮮甜。
.蜜糖可以任何甜的東西代替,砂糖、黃糖、黑糖……。
.喜歡全麥粉的粗糙和穀香,當然也可用白麵粉做。
.怕肥可用水或脫脂奶代全脂鮮奶,但有幾可自己做pancake食?一定一定要最香最好食!
.遠離微波爐,只2湯匙牛油,用熱水隔碗坐溶就好了。黏住碗的牛油可用紙巾抹去以蘸鑊。
這個份量可做約十片15厘米直徑的pancake。一邊煎一邊吃又再煎又吃,星期天的無聊如此消減並得飽滿。
Saturday, 16.06.2007 21:29
【郵箱】
繼公主的床後,門前郵箱是我另一樣夢寐以求的家居標誌。
信的送遞可以直達門前,而不是大廈的公共位置,彷彿跟派信的人也親近一點,他會知道,這信是*我*的*。
又或者其實我不過在電影了很多外國人的家,一所屋,就必定會有一個門前的郵箱,說穿了還是媚外。
因為狗的關係,個多月來郵差先生始終跟的我郵箱相差一步。一天,出城借宿媽媽家,翌日回來時,就發現郵箱終於啟用了。
竟然是你。

謝謝。
Friday, 25.05.2007 22:03
【同居】

壁虎、檐蛇、簷蛇、四腳蛇或 gecko。
我開始能認出某幾隻常常定時在某範圍出現的小朋友。
今天見證了,簷蛇小手的趾墊,在布上不太能發揮功效,會「跣」。
Monday, 30.04.2007 21:23
【公主】
小時候一直羨慕公主。
公主無論啞的、敏感、刁蠻、被困並留着長髮、被追殺,公主似是一個特別人種,不會說太多話,而總有事情發生。
我從不知哪裏,「知道」公主的床總會有一個紗的罩,公主睡在床上,彷彿加倍受到保護而更見脆弱。我夢想中也有這樣的一張床,我睡在內便可以隔絕世界,成為公主。
我今天,為床添了一個紗,其實是蚊帳,但我覺得我今晚將要成為一個公主,夢公主的夢。


